KNUMOX APFELSAFTSCHORLE

Wir haben hier etwas Besonderes für dich:

und zwar Apfelsaftschorle im KNUMOX Style Dieses kannst du so wohl mit dem KNUMOX Label für
deine Mitarbeiter Kunden oder sogar in deinem komplett eigenen Style bei uns bestellen.

 

Infos zu unserer KNUMOX Apfelsaftschorle:

Das Besondere an der KNUMOX Apfelsaftschorle ist die spezielle Verarbeitung & das Entsaftungsverfahren der Äpfel.
Zudem sind nahezu alle Äpfel Regional das bedeutet im Umkreis von ca. 20 Kilometer. Hier kommt nicht wie bei den meisten
Betrieben in Baden Württemberg eine mechanische Presse zum Einsatz, die unter hohem Druck und einer längerem Einwirkzeit
den Apfel entsaftet, sondern ein sogenannter Dekanter. Hier wird der gemahlene Apfel, die sogenannte Maische kontinuierlich
in einem rotierenden Zylinder schonend entsaftet. Die Fest Flüssigtrennung erfolgt hier über die einwirkende Zentrifugalkraft,
die Verweilzeit der Maische in dem Dekanter beträgt nur etwa 1 min. Durch dieses Verfahren ist in der KNUMOX Apfelsaftschorle der
größte Teil des Apfelpektines erhalten und das Ergebnis ist ein naturtrüber Apfelsaft mit einem relativ hohen und stabilen
Fruchtfleischanteil. Dadurch ist auch das naturtrübe Apfelsaftschorle sehr fruchtig und bekömmlich.

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